Konsten att göra upp eld

Att göra upp eld har alltid fascinerat mig. Jag kommer ihåg när vi som små fick elda skräp i öppna spisen där hemma. Som tonåring var jag ofta med mina kompisar och syskon och grillade vid sjön. Jag älskade att göra upp elden. Ännu idag tycker jag om att göra upp eld. Det är något rogivande och mysigt med att se elden starta och ta sig. Eld är mysig och trygg på rätt plats. 

Förarbetet inför en bra brasa är viktigt. Det lönar sig att lägga tid på att hugga små stickor och pinnar och att dra lös näver av björkved. 

Jag börjar alltid med att göra en liten brasa med små stickor och näver som jag sen matar med flera och större stickor och pinnar. Sen när det väl brinner ordentligt lägger jag på vedträn. 

En mysig brasa i fint sällskap vid bockabron idag. 

Lillajul i skogen

För några veckor sen frågade jag av barnen om de skulle vara intresserade av att fira lillajul i skogen. Sonen var genast med på noterna medan dottern var lite skeptisk. Sen när fick vi frågan av våra vänner om vi var intresserade av att fira lillajul tillsammans med dem i grillkåtan i skrattlas hakade vi genast på. 

Idag, efter att vi shoppat alla julklappar, så var humöret att packa inför en kväll ute inte så lockande. Men efter lite vila, lite smågnabb och packade så kom vi oss iväg.

Vi hade facklor, tomtebloss och massor med ved med. Vi grillade mat över öppen eld och njöt av en härlig kväll. Till och med lillajultomten hittade ut i skogen. Glögg, kaffe och choklad blev perfekt efterrätt. 

Barnen sysselsatte sig med att bygga en lång mur av blötsnö över hela parkeringen för att vi skulle få köra igenom muren med bilarna. Det är så bra att barnen kan ha roligt och vara kreativ med sina kompisar och att vi har vänner med jämngamla barn som har samma intresse av att vara ute i naturen. 

”Det här var nog den bästa lillajul” sa dottern sen efteråt. 

Morsdag på cykel

Morsdagen tillbringade vi i Kalajoki. Vi cyklade runt vandringsleden där, 20 km totalt. Leden är otroligt fin att både cykla och gå. På några ställen var den lite utmanande att cykla med smala spångar, rötter och stenar. Men barnen var så duktiga. Det var bara jag som lyckades väta ner fötterna redan efter några kilometer. Vi hade med oss plättsmet, som vi stekte när vi hade cyklat halva vägen. Någon trängsel i spåret var det inte direkt. Det var inte många människor som vi träffade på trots det fina vädret.
4 timmar tog det för oss att komma runt. Då pausade vi med jämna mellanrum och hade en längre paus för att steka plättar.
Jag är så imponerad på våra barn som cyklade runt hela utan att gnälla. Som vanligt åkte vi på deras villkor och i deras takt. Den yngste i sällskapet bestämde takten. Godis och ships i väskan brukar vara bra att ha. Så fort benen känns trötta å tunga så tar man några minuters paus, äter ett godis eller två och sen orkar man en bit till.
Nytt i cykelväg för i år är dotterns cykel. Hon behövde en ny och efter idogt letande hittade vi en fjolårs modell till reapris på en nätbutik. Det blev en crescent feima med 26 tums däck och 15 tums ram. Vi betalade samma pris för den som vad en ny Helkama Jopo kostar.
Sonen i sin tur fick ärva sin storasysters 24 tums Kona hula. Den cykeln skulle behöva få lite kärlek i form av service. Nya däck och nya bromsar skall den iallafall få i sommar.

Bilder från idag, fotade med min samsung S5 och makens Sony xperia z5:
image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Äta kladdkaka och skida på skare

Idag bjöds vi på ännu en underbar vacker vårvinterdag. Solsken, några minusgrader och lite vind. Vi drog ut på tur till en liten sjö i skogen med våra vänner. Vi skidade, promenerade, åt gott, solade och njöt av vädret. Skaren var fortsättningsvis perfekt att skida på. Barnen skidade och skidade, klättrade lite i träd och skidade mera. Idag var vi lite bekväma också och slarvade med oss campingstolar till skogen. Helt klart värt besväret om man ändå har bil ända fram.

Vi hade lite dåligt med något gott till kaffet så det blev en tur till butiken innan vi åkte. Frusen kladdkaka och spraygrädde blev dagens test. Vi värmde upp kakan på galler över eld. Kakan smakade ljuvligt. Helt klart värt ett test.

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Trött på grillkorven?

Grillkorven är troligen den vanligaste skogsmaten i Finland. Men våra barn gillar inte korv. Varken kall eller varm, grillad eller stekt. Vi har fått hitta andra lösningar på ”snabbmat” ut i naturen.

Karelska piroger är något som vi ofta grillar. Då tar vi bara med lite smör och alla äter med god min. I brist på grillgaller går det utmärkt att värma pirogerna på ett snett underlag nära elden. Det tar bara lite längre tid att få dem varma.  IMG-20130306-WA0001

Ett annat alternativ som vi testat nyligen är att grilla smörgåsar. Vi gjorde goda smörgåsar hemma, lindade in dem i folie och grillade över elden. De blev ljuvligt goda. Lite som toast eller panini i smaken. Smörgåsarna kan fyllas med olika saker. Min smörgås var fylld med rostbiff, rödlök, ost, smör och majonnäs. Idén till smörgåsarna fick jag från en friluftsblogg. 20150406_192310[1]20150406_200705[1]I ett norskt barn tv program fick jag ett nytt tips som jag ännu inte hunnit testa. En pirog av pinnbrödsdeg med fyllning. Kavla ut lite pinnbrödsdeg lagom tunnt, fyll med valfri fyllning och linda in i folie. Grilla över eld i ca 15 minuter. Det här kommer jag att testa inom den närmaste framtiden. Det låter gott i alla fall. Jag återkommer sen när vi har testat dem.