Krabbelurer

Under veckoslutets knyttekurs gjorde vi Krabbelurer till eftermiddagskaffet i skogen. Det var en ny bekantskap för mig. Smarrigt och gott var det.

Recept på Krabbelurer

1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk

Klicka ut degen i stekpannan och stek några minuter på båda sidorna. Kom ihåg att ha smör i pannan så de inte fastnar. Sväng krabbelurerna i socker genast du tar dem ur pannan. Ät och njut!

Det här receptet är perfekt att röra ihop innan du går till skogen. Förvara i en stadig påse (ev. dubbla påsar). Klipp av ett hörn av påsen och spritsa ner degen till små ”plättar” i trangians stekpanna. Ha lite socker med i en påse som du svänger krabbelurerna i innan du avnjuter dem.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s